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¿Puedo darle patatas a mi perro?

Autor: Rémi

La respuesta es NO si está cruda, germinada o verde. La patata es un alimento muy popular y puede resultar muy tóxica, especialmente si es germinada o cruda. Por lo tanto, es muy importante mantenerse alerta y almacenar este vegetal en un lugar inaccesible para tus mascotas.

En este artículo, te explicaremos los peligros de la patata, sus dosis tóxicas y los síntomas de intoxicación de la patata cruda en nuestros amigos de cuatro patas.

Los peligros de las patatas para los perros

La patata pertenece a la familia de las solanáceas, una familia que incluye cerca de 3000 especies incluyendo el tomate, la berenjena y el chile, por nombrar algunos de ellos. Estas plantas también son tóxicas en los perros, debido a los compuestos alcaloides tóxicos que las componen, que son la solanina y la chaconina.

Estas sustancias tóxicas están presentes en toda la planta de la patata: la flor, el fruto, las hojas, la peladura y también en la parte comestible: el tubérculo.

La solanina es un inhibidor y neurotransmisor producido por plantas como la patata, el tomate o la berenjena como una especie de defensa natural contra los insectos.

La toxicidad de las patatas crudas, verdes o germinadas está, por lo tanto, vinculada a la solanina y la chaconina.

Además, la presencia de una gran cantidad de almidón crudo en las patatas puede causar problemas digestivos si se ingiere una gran cantidad, porque el almidón es un nutriente muy difícil de digerir en los perros.

¿Qué cantidad no debe excederse?

En Francia se registran unos diez casos de intoxicación por patatas cada año. La dosis tóxica de la patata no se conoce con precisión. Pero según el CAPAE (Centro de Control de Venenos Animales y Ambientales de Occidente), la dosis tóxica es de 30 g por kilogramo de peso corporal. Se trata de la patata verte, estropeada o que ya ha germinado.

Cocida y sin piel, sí

Es importante saber que la cocción degrada los compuestos tóxicos de la patata (solanina y chaconina) y, por lo tanto, es posible darle a tu perro una patata muy cocida y sin piel para que sea seguro comerla.

Síntomas de intoxicación en los perros

Los síntomas de intoxicación por patatas aparecen unas 12 horas después de la ingesta.

Por lo tanto, la ingesta de la patata cruda provoca una intoxicación en los perros, cuyos síntomas varían según la cantidad ingerida y la salud del perro.

Los síntomas más frecuentes de la intoxicación por patatas en los perros son digestivos y nerviosos porque la solanina tiene una acción irritante sobre las mucosas digestivas e inhibe la transmisión de los impulsos nerviosos. Se puede citar:

  • Estreñimiento seguido de diarrea con heces negras;
  • Pérdida de apetito;
  • Hipersalivación;
  • Abdomen hinchado,
  • Mucosa oral inflamada;
  • La descoordinación de los movimientos;
  • Pérdida de equilibrio y mareos;
  • La somnolencia;
  • Dificultad para respirar.

En el caso de que el perro haya ingerido una gran cantidad y sin control, esta intoxicación llevará a una parálisis total, seguido del coma y luego a la muerte dentro de las 24 horas siguientes.

Mi perro comió patatas: ¿qué puedo hacer?

Si tu perro ha ingerido patatas o si sospechas que haya podido intoxicarse, lo primero que debes hacer es llevarlo al veterinario inmediatamente. Aunque no existe un antídoto, el tratamiento sintomático será establecido por el veterinario.

Consiste en la administración de un vomitivo o emético para expulsar el contenido del estómago y del carbón activado para absorber las toxinas ingeridas. También se recomienda un lavado gástrico.

No es aconsejable tomar iniciativas sin la aprobación previa del veterinario.

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